Recetas y creaciones
Spaghetti Carbonara – Estilo tradicional
Ingredientes 400 g de spaghetti Garofalo (n. 9) 200 g de guanciale italiano o papada (o panceta) curada de cerdo
12 de julio de 2024
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Bienvenidos al Bar La Parra, un rincón emblemático en Salamanca con más de 50 años de historia. Nuestra pasión por la gastronomía se refleja en nuestras especialidades de tostas y pinchos, elaborados con los ingredientes más frescos y de calidad. Desde las clásicas tostas de jamón ibérico hasta innovadores pinchos de mariscos, cada bocado es una celebración de los sabores tradicionales con un toque moderno. Ven y disfruta de una experiencia culinaria inigualable en un ambiente acogedor y familiar, donde la historia y la buena comida se encuentran en cada rincón. ¡Te esperamos en Bar La Parra!
Ingredientes 400 g de spaghetti Garofalo (n. 9) 200 g de guanciale italiano o papada (o panceta) curada de cerdo
Ingredientes: – Cebolla – Queso de cabra – Pan de molde o baguette – Aceite de oliva – Sal y
Ingredientes para una unidad: 1 rebanada de pan de hogaza, 1 aguacate maduro, 1 lata de anchoas en aceite, 4 tomates
